吃的起的满汉全席——抓炒鱼片

泡泡

主料：鱼肉200克。
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! ~3 \4 m- j; j: L; t& C' I　　调料：料酒10克，精盐1.5克，白糖30克，醋15克，酱油10克，葱姜末各少许，湿玉米粉75克，花生油500克(约耗50克)，清汤100克。
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　　做法：

　　1.将鱼肉剔净皮、刺，用刀切成长1寸5分、宽8分、厚2分的长方形片，放入碗中，加入料酒、精盐各少许，玉米粉60克，把鱼片拌匀挂糊。
: @) u8 |+ E9 ]: ^9 X　　2.坐煸锅，注入花生油，烧至七成热时，将鱼片逐次下入锅中，炸至金黄色捞出。
　　3.锅中留底油，放入葱姜略炸一下，随即加入料酒、精盐、酱油、白糖、醋清汤，上火烧开。用水调稀玉米粉，倒入锅中勾汁成糊状时，将炸好的鱼片倒入，翻炒均匀，淋上少许热花生油即成。
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) o, o; T7 E0 U: L  ]4 ^9 B0 M9 s没有图片，各位自己做了发张照片上来看看啊

小老鼠

小老鼠 懒呀
" [7 D' ^0 C8 a; q1 ?不去做呀
1 P5 _! t; c6 c4 g( c5 F/ [/ O7 n8 A各位 谁做了
6 S  H# M4 I! a- W: q要叫我们去品尝呀

泡泡

我也要吃啊