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美食第二波

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1
发表于 2003-7-13 23:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
看着那么多的美味是不是足以构成出行的理由呢?
3 _! p" v; K+ V4 @% u* g& J8 K
) ?* |, R/ M) E9 b- r钟水饺% m5 V2 d+ K' l7 U' Q! ^3 D0 U3 o
: a  h$ c" a6 S

- g, Y3 Y' n7 l
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
龙抄手7 ^, l9 A# M0 W: c

2 {" L* F2 ]  D4 A/ h
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 二姐兔丁(非常好吃)
- Q3 W: H! W7 V/ W/ {/ v  
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  卤肉锅魁
" E  u# s' P4 H/ }0 }0 w9 ~" X
' G5 l. W' B- |
6 s+ R6 |, _$ x0 _& g/ I" l, V" f7 t# i9 _

& H& g, ]. ^: N& Q; J; X 叫花鸡
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:38:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 鸳鸯火锅
9 |& ^, J, [6 _$ t% _1 [- l
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- a1 Y' C( I/ u0 }$ j: p& U6 S
6 j; f) t/ f( {9 E5 \% T陈麻婆豆腐; Z' A: p4 j! Y/ h6 v0 n

6 @0 e8 e2 ~! c% L: E; X2 O6 Y; k: g6 r5 ^$ U
 毛血旺
) T8 W8 ?3 c/ k1 ]) }6 t' \
- P' s6 V  v  T  {
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:38:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 凉粉19 ^* j7 B. e& v$ v: V# i6 o3 m

* W" s# ^' p9 w5 D; y1 C $ b: Q! C" V; X) I1 Q8 }

2 r% b( C- z1 c( T3 G
  S" v6 Q- Q' S% T2 w( _& }1 | 凉粉2$ Z! C) Z/ U9 m7 R0 E0 B/ r
; j) R7 W6 D6 \' u: j. t. m
& E6 f8 e& i1 |& M

- c8 |+ k& d) ~& Q( k, [# H 韩包子% ^$ d7 y/ Z( y# q6 V9 V2 w

- l# {$ [, ~/ }+ u& X
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:39:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐:番茄豆腐
) F: p* g. j/ v 2,高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉 7 y1 [, v. P- Q4 P0 Z
  3、玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都好5 S( s$ s# O2 o: z" P7 T* W* ]
  
& G8 ?+ m9 E  _& g# Z  4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的1 q, Y6 [, g" U+ F" U8 H
  
1 N  r3 q5 U5 k; u% \  5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 & Y; a2 E6 v- ]& a2 z  B
  6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃
; c6 f- D: O& {1 y+ }, b- o$ j; ]   3 u2 a) l- B( R6 {6 X1 V. @4 v
  7,长顺街上的太安居, “ 豆花青蛙 ” ,6点以后去就没有位置了 8 D2 N. K" }. N
   6 V6 ?+ C- @! s, B
  8,温江公平镇的 “ 胬菜一绝 ” ,沿街摆满超过200张桌子
$ K4 {8 N: U/ z* ]   ) {8 l# e! ^' N
  9,望平街上 “ 三只耳 ” 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
! P8 l2 {/ B4 s6 L( B. y% S! o  ^6 v  10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 - u$ L4 _2 d/ o4 v/ s
  1 A0 G, d$ Q# ?& W4 h, u8 z
  11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 # j  s* n8 A6 r1 i! {$ R. m& }
  
1 G- V- D' `2 F: }0 g 
* `$ R" Y( o$ m' |6 b1 I5 B  12,包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉 ” ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 ' O3 U! \7 s, {# o/ T
   ( n; m3 l9 B& S1 A7 D& k0 C- R
  13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 , t3 N2 n& ^, h2 i4 Z" w; f; j
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  14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家 “ 红删福川菜馆 ” ,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得: “ 酸辣荞面 ”“ 土豆番茄汇面皮 ”“ 蒜香小排 ”“ 牛肉红汤饺 ”“ 凉拌萝卜干 ” 极爽
1 _" y* E9 ^. F& Z  
7 x" D3 N6 b+ g- r" ^6 C$ I% d8 ?0 |  3 {5 B* t9 E7 j! v
  15,菊乐路上 “ 宣兔头 ” ,双南小区 “ 周大妈 ” 兔头别有风味
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8 V. `& B% p* g$ f/ r9 `2 A) \; s6 ~  A
  16,清江路上 “ 盆盆虾 ” , “ 板凳抄手 ” 都是好东西
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  17,槐树街 “ 叶抄手 ” 不摆了 6 J5 E2 C- \. _
   3 h8 f* N8 K- h$ F3 _% \# s# R. z0 l
4 Z/ C8 j& \9 Y6 L& e$ |/ d
  18,会览中心旁边有家朋辈餐,还有一道菜好吃:鸡米芽菜
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  19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 0 U4 \* n3 H& N
   1 W9 L1 b8 t( p% u+ x
 
  ]  R2 o& ~% U. G- f9 l/ A. Z  0 m5 f: O! Q/ r" o
  20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
( d  R0 y/ l4 ^: q; y1 v % [6 ~6 C0 F, E! r
  21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 / i$ n$ G! {9 p' V6 A; \$ Y! ?: r
  5 f2 G9 y4 K' ^. |& g, h
  22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
6 f6 R* E/ I* _6 m7 F. l) g  23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
/ t( ~8 h7 Z0 W' r! h- j  24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
( _% V, ^- ^. n; A" \$ @# J 
9 S- r6 G9 w6 I! u, T; _  25,青龙巷的 “ 叶鸭子 ” ,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
4 Z4 m! s: f6 g5 p. d  
/ b/ x7 \! D5 T, y3 c0 d  26,以前人南路生意火爆的 “ 蒋烤鸭 ” ,现在拆迁武侯大道。 / \/ j: B+ h% z: `6 i
  1 `( o+ g& x; r. J  x/ ~! I
  27,烟袋巷 “ 牛肉火锅粉 ” ,好吃,不过现在好象没了。
( i2 Z" y  P# b' b7 N 
- [" I" ?7 v- p: a/ o  28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖 “ 蒙氏叫化鸡 ” ,好吃。 3 l% T; \5 o% r9 b
  
7 ]$ f' E# m7 {( ?& g) D  29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 $ h8 c9 `, Z+ s0 A' |* l
  
7 _6 y4 K6 t( A4 B1 M2 Z  30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家 “ 辣王 ” 炒地龙虾,特别特 & v' M5 h: z* M& \5 {5 W* A- o
  回复人:暗香盈袖  2002-10-25 18:35:19
3 }: O9 I* K$ H' [1 R6 W  31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 2 }. }* K+ ^' I3 N' ^- B
  
: |# p: w+ R1 h$ h7 }8 A0 H  32,都江堰夜啤酒上有卖 “ 荞面馍馍 ” ,每次我都要打包。
* A& T  Z( n' v8 B  
7 x) n+ G3 v4 Z6 f# @$ `* P  33, “ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
* T; ^/ Q' w* L3 \  ' m* N: T+ J& l4 b8 |, y
  34,新津的 “ 胖大姐 ” 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜: “ 家常水米子 ” 尤其值得尝试。
9 M! ?3 C# I# Z, g8 u! O 
0 _% D1 E4 z& j2 R/ p: Q  35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
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8 `& E; v2 c+ T) n9 C
  36,乐山大佛对面码头处,有几家 “ 西坝豆腐 ” ,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜: “ 钵钵鸡 ” ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 3 O1 i6 n4 Z1 b9 `. D. T# d
  
1 F# C% _) V' Y- ^  s' S- c  37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃 “ 蒋排骨 ” ,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 6 f  `0 G; g3 F; W& `5 Z( C4 ?
  0 M; o. y2 @, W  n1 h
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  39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。   A! h6 d0 H4 B# S! Z- i
  
- P: K2 o3 k' @2 ^( |" `! R0 f  40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
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  41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较 好吃。 # ]: `: q* u. C8 i) a- a. O; t
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  42,北门张家巷有家 “ 江门荤豆花 ” ,两道菜: “ 泡豇豆炒牛肉末 ”“ 鱼香茄子 ” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
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  43,滨江路原南红游泳池边,有家 ” PAUL “ 酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
9 q; }& Z) K, h- V" W- w. I' ]; L  
# G6 s, j2 `2 u1 I9 c! E' {  44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去晚了没车位
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# t6 s& w& N/ c& t7 q( M  45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要下锅去捞干净才罢休。
- W# h/ r: k. {0 E* Z/ b0 {  
: {6 t! n) N( G6 d, m3 g  46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
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  47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱
0 L( a( R6 \" O% n6 G! F. r) H  
1 P( h/ Q" [* d) c  48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 . T. K# N5 n3 `
  
! g) \9 N8 w0 A; H) b6 S! v- q0 c
  49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后‘s冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。 , W. c5 f- p- p" S, ^5 P8 ^4 T
  2 p7 }3 a' S6 D5 Y* g- g3 g/ n
  50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。 ) q. m4 l: E" U
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  51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。 . w) G3 j4 l* f/ \9 h, c
  
; n  Z7 O8 ?9 w- J  P5 N  52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。 ) u- L0 d9 V( e# y1 y* Y" y
  6 K! v, I; p  l0 Y6 W5 \, m
  53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼 “ 叶儿耙 ” ,汝即可冲之,买之,吃之
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0 i' a/ X' W& E+ s: h9 L: L# q, |9 Y  54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
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: y& X: k" J5 @1 l+ G  55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
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$ w- V( K7 p4 s  56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!   L0 Z7 K  L9 \+ c6 l! b; r
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  57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
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  58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
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) t; i9 P. |/ x3 ^# d, R  鹏辈餐搬家了,你知道吗?金房苑那条路上。为什么不写完呢?还有几道菜:笋子拌鸡(冬天吃还是热的),盐菜回锅,卤肉拼盘(我个人不感兴趣)泡椒鸡杂。都还好。
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  后子门的“成都名小吃”锅魁(白)很有特色。是脆的。
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:39:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这次贴的都是四川的东西.还请四川的同学多多指教
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9
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
0 V' e) G; b1 @

0 ^3 `0 g0 x; Y% @  D, d9 M- L
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:48:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

9 M2 S/ y* f! F
# Q, H. d; t% @8 ~1 i, ~* ^% g& J
5 e. i) r5 q4 ?" S# X7 g+ {" z
牙签兔肉
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  ?# [& Y" O7 ~9 A- L! q, M 晾干白肉* [: S8 Y& \# }) A* [9 R
2 L+ W2 l  r4 K6 ~; f; r
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:49:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酸菜鱼,鱼肉很滑# R( y0 G* F9 z) Q$ S
3 q3 @& t+ g+ T' h7 s' B0 H$ G: c

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% O* ?' X( |5 ~0 j, }
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& R. Q- d4 J) j, q
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发表于 2003-7-14 19:18:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
胃口不错j1
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发表于 2003-7-20 16:27:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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