对于餐饮，你有发言权！

风雨夜

风雨夜

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-2 8:53:05的发言：</B>
; {  I/ }' S$ h( k
<>不要太甜</P>
0 r! Z7 Y* V* A+ d4 u; M; x' D<>要用乳白色的搪瓷碗 搪瓷更装了(边缘要圆润)</P>
' v1 @5 O: ~! W, y6 E. H<>芋头不能太面 藕粉也不能放的太厚</P>
<>颜色成淡紫偏红色</P>
; B5 E( S( f' ~- j1 _' v* Q<>元宵要有咬劲 赤豆要熬成沙状</P>
8 e" C; ~' h5 s/ A* E$ l<>颜色要是暗红 别是假假的玫瑰红</P>
8 _0 k9 }$ D' m  }0 u8 g  f<>用后 给一张湿纸巾 一张干纸巾 </P>
<>要不嘴巴边上会留一圈白白的豆痕</P>

, m# V0 p8 B( ^" Q9 N! i" U

哈吃的挺讲究呀
估计我们真的做了
恐怕也只能你一个人消费了
, P8 V/ y7 i5 D8 N6 w" C不过市场经济是可怕的……

蛤蟆

<>........我在家里自己做了吃了</P><>不敢指望你们........</P><>挖哈哈 </P>

我思我在

<>哈，那说明斑竹手艺不错</P><>还是多才多艺才女呀</P><>有空多给我们几个菜谱</P><>不小心我们借鉴了也就能“火”</P><>不要保守呀</P>

我思我在

<>今天初步检查</P><>已经有几个店关门了</P><>大家怎么看这个问题呢</P><>是政府不讲人情呢</P><>还是的确应该关呢？</P>

蛤蟆

<>当然是的确该关</P><>1.学校周遍环境需要控制</P><>2.舒缓较大的竞争压力</P><>3.确实也太不合格了 (卫生防疫)</P>

蛤蟆

<>其实那两道甜品真的很好吃</P><>做早点或者消夜</P><>对酒后 暖胃很好的</P><>GG和MM都喜欢吃吃</P><>记得搪瓷玩要厚实些 </P><>要不吃到最后会有声音D</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 10:59:42的发言：</B>
$ Y# E4 d  V, B
; c, e  a% n9 F. P<>当然是的确该关</P>
2 C- \& x: M9 u7 o, x; t$ t+ W<>1.学校周遍环境需要控制</P>
. }4 t# W5 x6 J4 }<>2.舒缓较大的竞争压力</P>
* U+ ~! C2 C, s; [4 g, e  J<>3.确实也太不合格了 (卫生防疫)</P>

2 X- ^3 R& f( @( Z6 u1 w" H& F( e# T
7 K; K# `9 k" Y2 }6 L  e3 }: s
的确要对广大学生们负责呀
' G& c7 p, ?, K# ~8 W5 y5 H( e. d+ p2 P可是今天依然被关的店还在违章营业
可能是因为政府部门也休息的缘故吧
但是不负责是不应该的……

蛤蟆

<>...好不容易投进去钱了</P><>怎么能说关就关了呢</P><>拼命也得在支撑一下 捞点本回来......</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 18:41:51的发言：</B>
6 l! S$ P0 J! C+ o0 ]! {
<>...好不容易投进去钱了</P>
/ p6 z! `# y4 P! y, ^% S7 A- x/ x<>怎么能说关就关了呢</P>
<>拼命也得在支撑一下 捞点本回来......</P>

( M/ K# Z, X3 T& q( {/ q& N2 R

( C9 ]- J4 d4 \. [8 m4 D实际上对于一些不法经营应该关闭
3 K& O- ?& r' w6 U" ?; R这样才是多同学们负责
对社会负责……

蛤蟆

<>...呵呵 话是这么说</P><>但是什么事情要讲究一个平衡</P>

酷儿精灵

<>美食讲究的是色香味俱全，最典型的就像那些红烧的菜上放些葱花呀，就很能打动我的食欲了。我想这么简单的道理，我思我在餐吧应该不会疏乎的对吗</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 23:26:49的发言：</B>
; W) y; u0 d; e8 y/ {  l1 O4 M
<>...呵呵 话是这么说</P>
7 E2 ~% ^0 F* K- Z' k<>但是什么事情要讲究一个平衡</P>

) U- k1 k3 o( X4 p" z) t

# A: b3 t6 F. e2 \, g  `的确象斑竹说的那样
- y( ?: L. u1 h+ H如果不法经营就会失去这个平衡……

我思我在

<B>以下是引用<I>酷儿精灵</I>在2005-6-5 19:10:09的发言：</B>

  Y0 g4 M4 ]2 w7 O  {0 @2 v<>美食讲究的是色香味俱全，最典型的就像那些红烧的菜上放些葱花呀，就很能打动我的食欲了。我想这么简单的道理，我思我在餐吧应该不会疏乎的对吗</P>

葱花除了色调搭配以外
# Y6 V! N3 q' f* k更重要的是起到一种香料的作用
: Z# C/ G' j/ `: t/ q% F如果是在味觉上冲突
! _* `4 A' e* S4 T就不能放葱花
如果能起到催化作用
4 Q2 r5 a, M! {$ ?3 b$ Q还是必须放的
这个我们一定把关！

我思我在

<>这几天在检查</P><>很多店又被关了</P><>大家会感觉到不方便吗</P>

蛤蟆

<>不会啊....</P><>我还是喜欢自己做......</P><>挖哈哈</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-7 14:02:13的发言：</B>
4 k% R8 R& \1 l, \$ K# s
7 t7 n1 x5 q) ?. G8 a<>不会啊....</P>
; c) \3 D3 D2 G<>我还是喜欢自己做......</P>
! }8 w3 X2 T, S7 V2 m9 q<>挖哈哈</P>

哈都象你这样多才多艺
# X5 k& `; c) P我们饭店都没有生意做了
$ _3 Y  N' \; Q, O# a
. m- a- [  M/ d( a7 K1 _" Q斑竹每天都怎么安排菜谱呢？

为重生祈祷

<>我要吃松子鱼，这是我吃方面的最爱</P><>可惜一般店铺里不卖这个，唉....................</P>

蛤蟆

<>早上吃牛奶+威化饼干或者土司+一个超嫩煎蛋</P><>中午简单点吃水饺 或者炒面 要不就做一分水果或者蔬菜色拉+蔬菜高汤+主食</P><>晚上苏打饼干+鸡 或者动物肝脏  或者出去吃牛排5成熟</P><>不知道我比较喜欢吃西餐  中餐我喜欢吃泉水鱼</P><>反正基本超级营养</P><>每天还吃维生素片.....夏天喝点凉茶 或 龟龄膏 绿豆沙 做下午茶</P><>HOHO</P>