对于餐饮，你有发言权！

我思我在

各位同学：
  D) p! N: z  K- ]1 g       你们好，为了能够更好地为大家服务，特此征求你对餐饮相关的意见和建议。
# f# F. G3 t2 M: ~+ Y7 i      
6 d, H8 m$ b. o( S      尽管我们餐吧聘请特级厨师，在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫，但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲，我们要对大家负责，所以特此做一个调查：
      你心目中的饮食是什么样子？
1 y1 Z7 u3 b: Y7 K# D1 D
      我们一定会收集大家意见，最大可能改进！

右耳房里的鱼

很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

右耳房里的鱼

<>好吃第一</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言：</B>
; f, R, e: c0 V5 w! k  W, d楼上的 ？？？

你在想说什么呢同学？

ヤ①個魜简單

<B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言：</B>
4 ], M' Z. P* U# X, {, c* s

1 }5 s/ N+ D, U+ ^2 z8 E) Q2 M
) M( e$ }7 ?2 j# j1 K你在想说什么呢同学？

5 q* [! g/ `% V: l" l9 d# I
) \& X3 j/ ], E4 V 说的太多了把、？

我思我在

<>哦！也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗？</P>

蛤蟆

<>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言：</B>

<>..干净点</P>
5 L6 f& ]' s: G+ J<>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

+ `( k, `% e# S+ c* K* H

哈哈,提出的问题比较实在，谢谢
% D8 ]1 D' ~4 D$ s这个方面你可以放心
食品卫生是经过严格把关的，都使用专用器具。
各个环节也是相互监督的，因为如果错误流到下工序，相关工序都要被严惩的！
* l6 x2 S* j) e0 j服务员在工作前是必须将手洗干净的，因为有“4勤”的要求的。
工作服也是每天必换的，
服务人员全部有健康证的。
欢迎监督！！！

蛤蟆

<>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

蛤蟆

<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>

ヤ①個魜简單

......要调查的这么清楚  

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言：</B>
( B" G' I: Q- f' z, f# e! C6 k: L, M
<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
2 s& L8 r; U8 J7 U<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>
<>最多容纳多少人同时就餐?</P>
<>翻台率又是多少?</P>

的确很专业
学管理的吗?

蛤蟆

<>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言：</B>

( D0 @; ?! H6 _<>指教谈不上</P>
* V" O/ f; M& j2 W- X8 ^: w<>你好我也好.......</P>
<>你赚的多</P>
<>我吃的好</P>

9 B6 h+ I' E" H
* e+ n9 T/ y" ^: [) x7 N, }
( r$ G/ U3 y' h不敢赚多
但愿你们吃的好

蛤蟆

<>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言：</B>
, G# W  @4 C. i8 T0 ^, x1 _
  ?6 _+ N& u- ^) i* L<>说实话</P>
<>看到你的头像</P>
( ?( ]9 L2 r; m3 U% N& ~, I/ v<>我就特不信任你.................</P>

/ Y% I3 K' K# A; K8 Y' q

; a+ S9 s# z( j" j8 F哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??
, y( i2 @# g/ ~# ^$ t7 a; N0 y不知道你是怎么理解
我个人认为是要不断前进
可能会很累,但是前进是必须的……

蛤蟆

<>猥亵</P><>评价完毕</P>

蛤蟆

<>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

蛤蟆

<>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言：</B>

<>身为饭店代表</P>
<>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

) d* E$ A8 W3 ^3 R+ D

+ ~7 H% L5 F, X8 W* J" E% y要分主次吧
& s  [1 s# b8 u/ U# a% w2 z/ L做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的
其他是次要的吧？