衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 2 \5 x. ]) ?4 ]6 c
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃!
) K4 b4 E1 u6 k0 v% }; p0 o这是甜的。 & G# ^$ }' C% u" A/ Z/ y0 T
最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
4 ~2 Z* f) K4 N6 H8 ]肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 " k6 c& _5 I6 z+ C6 L# w% A
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 . _5 }& H5 e0 m. J+ g
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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0 N+ O# J6 F! W5 A3 n: X煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆 ; l) e6 A4 W+ h( {$ M( \% h
甜的豆浆很清口。
8 b5 o1 I+ c1 v; l$ u4 J3 i8 j咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 ' p3 N; T, X" p* ?3 S, ~
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 : `' E& M3 D8 N
汤粉干 / v4 w. U3 I$ w0 a ]
小笼包
$ x+ W' k: S/ N! G粽子
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衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
7 M! s0 n, ^& M* A% b: x0 A小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。 7 A' A! r9 T, q, C3 @- b+ E2 f
生煎包
6 ^' A+ K1 q% R% g( e* A; q. |外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。 ) c8 P' g2 q3 b0 A% |5 L) T
豆腐花
' K7 S$ y2 N- C9 L搁袋饼
' M3 m% b# g, v1 I$ p' S推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
" ^3 b. U: u1 j9 z5 @* `1 s, w) _3 o煎饺 " }2 p; S' h ~
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
. `9 s$ P+ n! P. R4 x/ V6 c* P茶叶蛋
/ `+ p8 z# ^& _7 [4 K% f+ [阳春面 r4 a. j; @% s+ ^
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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酱果 4 z" h( O1 c! q! d# U
清明粿
8 R9 y, y: _3 i0 N, A6 M笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
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