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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    擦汗
    前天 09:05
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    [LV.Master]伴坛终老

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    1
    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。) K1 |0 L* L7 h8 {/ B2 H4 ]
    1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;3 ]/ |' F6 H3 `- w- Q( ?
    % r, U) y1 Z% ]$ i& k9 w. Y6 O9 C

    " }3 m* u" p- x/ V' M8 z; g0 Q
    # g: @9 H$ x4 K5 D, R# B$ f2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;7 w& w: a' g$ L0 S$ l, |. s
    " L% Z" J3 B8 m: T& I
    ; E0 m, u8 H, B; ?

    5 ^5 u# ^+ Y& P; y3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;7 N2 x6 d5 S! @
    ; w$ _0 q* V: _1 `

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    4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;) [! H' O/ J  {6 B9 o

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    . ]/ E; H0 c+ s+ r4 i7 H7 t  O( @4 z0 n
    5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~
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    5 L1 [: q$ D7 F, ^* x! R3 mundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。: p: G) k" g' H
    0 V9 c0 g) [& `4 T6 c
    加点香菇、土豆应该更美味~~~. _; m+ J1 o2 d0 L9 n
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