橄榄肉末毛豆

核心价值2014

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。


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原料：
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" I, k; j9 d2 P4 \* U- Q/ m主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料：盐5克
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, q7 x; U4 U3 {! G3 I做法：
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3 z* i6 Z- r; c% y5 W% c4 Z! ?1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；

2、炒至肉末变色；

/ x& C6 O. V8 R3 a3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；
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2 l% F; E" q  B, h7 d4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。