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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。% y  u% g4 o+ y' K/ s
    2 K8 c. K. o4 Y3 q, w( a; I) K
        原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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    做法:0 P% i( H; K. J2 C/ P0 [
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    1、准备好原料,海参提前泡发好;  V! V/ I  R. q6 a+ ~& @

    4 ]8 j" L) C; @8 }  |' j9 T2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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    3、锅中放油,热后放葱姜爆香;% z" }; S& U- [. u8 X% r

    ; B' ]/ {3 O: a) ^/ s0 S4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;: [2 E# @6 U  b% ?7 @' ]

    ( L( l1 v. w' z8 X$ @/ l5 i5 |5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;
    " q& U5 e: I1 E9 d, d! U) L* s. @* m
    6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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