浙大农学院学生卖生态蔬菜 做的沙拉10元一份大受欢迎

煎饼

三位同学组成的生菜团队记者许康平摄

　　浙大农学院一位学生昨天向快报报料：有学生在学校里卖自己做的蔬菜沙拉，蔬菜源自农学院自己的现代植物工厂，绿色无污染，买的人不少！

　　昨晚，快报记者赶到浙大紫金港校区，见到了卖沙拉的朱同学、沈同学和董同学。

　　这三位同学，算是一个创业小团队。朱同学和沈同学分别是植物保护系大二和大三学生，董同学则是茶学专业大二学生。其中朱同学是余杭人，董同学是嘉兴人，沈同学是湖州人。

　　女同学骑电动车

　　从紫金港送货到玉泉

　　傍晚6点，朱同学和董同学在教学楼的一间办公室里，还在忙着为下单的“客户”做沙拉，办公室里飘着蔬菜特有的清香。“客户”都是学校里的老师和同学。

　　这是他们开张的第一天。从昨天下午三点开始，他们一直在忙着接单，做沙拉，送沙拉。朱同学的手机因为要处理微信上的订单，已忙得没电了。

　　两个大男生，拿着水果刀，小心翼翼地切黄瓜片。然后，朱同学把生菜放进买来的塑料盒里，再配上二三十颗煮好的金黄色甜玉米，三四片绿色黄瓜，三四颗红色小番茄，再加上一小包乳白色的沙拉酱，一个塑料饭叉，一份精致的蔬菜沙拉就做好了。接下来，由董同学骑着电瓶车。送到学生的寝室、图书馆等，现做现送，绝对新鲜。

　　据说这些菜来自浙大的植物工厂，咬一口果然又嫩又脆，沙拉味道很不错。

　　正聊着，三人团队中的学姐，大三姑娘沈同学也从玉泉送货回来了。小沈骑着小龟王电瓶车，花了个把小时，从紫金港校区把15份蔬菜沙拉送到浙大玉泉校区的同学和老师手里。小沈说，一位老师吃了之后马上发了短信给她，觉得很不错，说要多为他们宣传宣传。

　　昨天的生意来了个开门红，共卖出去55份沙拉，外加一斤生菜。蔬菜沙拉10元一份，有机生菜20元一斤，当天进账570元。几位同学都说：“没想到这么受欢迎，真的很开心！”

　　订沙拉的人，男女生都有，女生相对多一些。

　　充分利用网络技术推广

　　为了推销自己的蔬菜沙拉，三个人充分利用了网络推广，除了网上发帖，还开设了微信公众账号。

　　每份蔬菜沙拉盒子上，都贴着他们微信账号的二维码标签和预订电话。微信账号名很有意思，叫“蔬而不low”(low是网络用语，表示档次很低很差的意思)，微信号上介绍要“提供浙大人自己种植的绿色蔬菜瓜果”。

　　昨天他们的帖子发在浙大内部人气最旺的“CC98论坛”，已经上了十大热门话题，点击量达到4000多。

　　广告文案很有煽动力——

　　求是校园里

　　所有爱美爱健康爱时尚的男孩和女孩注意啦

　　清凉夏日套餐来啦！！！

　　【我们的技术】

　　生菜是由浙江大学农业试验站中现代植物工厂所生产，利用先进的环境智能控制、立体多层无土栽培、营养液循环利用等技术，安全绿色无农药喔。

　　【我们的产品】

　　1.【生菜沙拉】(生菜沙拉不定期推出各种口味，每天下午五点开始送往寝室，图书馆，自习室，实验室喔)

　　价格：仅10元/盒

　　本周推出：玉米生菜沙拉(内含生菜双拼，甜玉米粒，小番茄，叉子，香甜沙拉酱一包)

　　2.【零售生菜】

　　绿生菜：20元/500g

　　紫生菜：20元/500g

　　【团队成员】

　　做得了沙拉也能卖得了生菜的女汉子

　　卖得了萌耍得了酷的帅气学弟

　　做得了生物统计做得了创业的学霸

　　同学们说的“植物工厂”位于湖州，是浙大与湖州共建的一个合作项目。在这个“工厂”里，植物生长的温度、湿度、光照、养分等全部由电脑智能调控。另外还利用立体多层无土栽培、营养液循环利用等技术，控制植物生长，与传统农业不一样。

　　沈同学去过很多次植物工厂。“车间”里，生菜种在一层一层的铁架子上。因为采用了无菌育苗技术，有着半封闭的环境，病虫害比较少。生菜也不用农药，所以绿色安全。

　　另外，生菜还不受天气条件的限制，可以一直种植。从种到采收，只要16-18天，一年可收获18-22茬，产量很可观。

　　昨天的生菜是植物工厂的老师坐班车运到杭州来的，到浙大的时间是昨天上午十点。生菜比较轻，一箱生菜，一个男生，就可以抱着到办公室了。

　　朱同学说，做蔬菜沙拉卖的点子，源自老师启发。老师说，愿意把植物工厂的生菜卖给他们，让他们做成沙拉，卖给学生。

　　“我们考虑了一下后，觉得可行，有商机。现在很多同学吃夜宵，都是些油炸食品，来一份清爽的蔬菜沙拉，一定会受欢迎，特别是女生。而且我们对浙大人自己种的蔬菜很有信心。我们常常去植物工厂上课学习，知道那边的蔬菜都很好的。

　　“我们三个人，是农业创业与创新俱乐部的同学，这是浙大农学院的一个学生社团，做的都是与农业有关的创业项目。三个人一直很聊得来。接下来，如果订单多起来，我们会接纳新成员，不能为了卖蔬菜沙拉影响学习。如果卖得好，就考虑买冰箱。”

　　朱同学说，困难预计还有很多。比如天热起来，蔬菜保鲜是个问题。如果量大起来，配送的人手也会很紧缺。因为人手紧缺，所以现在只送浙大范围。

　　都市快报 记者 胡信昌

! B$ B$ b7 [3 E+ x& L