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胡萝卜玉米龙骨汤的制作

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发表于 2013-8-23 17:01:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
孕期的妈妈有许许多多的顾忌,什么东西不能吃,什么事情不能做都得一一分清,那么,准妈妈们可以吃什么呢?不妨让我们来总结一份小食谱出来,不仅准妈妈们吃的开心,也对宝宝身体好。
今天小编推荐一个胡萝卜玉米龙骨汤给各位妈妈们。
貌似它是广东的一道很经典的汤水,这些食材简单,又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。
小时候我也常喝的。夏天的时候那种淡淡的清香至今还记得。
原料:
龙骨200克,玉米1条,胡萝卜1条,干香菇3个,盐适量。
下面是这道菜的做法:
1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
2.将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。
3.甜玉米切成2-3厘米的小段,放在旁边备用。
4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟
6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;最后鸡精调味,即可
友情贴士:煲汤的时候最好用砂锅哦,这样味道才能锁住,这是小时候妈妈跟我说的。
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