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喝茶是养生的好办法,春季选茶大有讲究。在春季,此时宜喝花茶,因为春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用,玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理气的功效,有助于舒达肝气、调和气血。
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& _' L, q q- s( q3 } H: q 玫瑰茉莉花茶: o' p4 l9 ~( l) @# ?9 ]# Q7 N
g% u. b% P- A% \$ B 玫瑰花1克,茉莉花1克,红茶3克,冰糖适量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加盖3~5分钟即成。有疏肝理气的功效。
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薄荷茶
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0 O4 h5 S" V) A 薄荷6克,红茶3克,冰糖适量,三者同放入茶碗,加入沸水,加盖5分钟,频频饮用,有清热疏风解表的功效,可用于风热感冒初起咽痛、头痛者。
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8 W Y4 t) d2 g' ]" A& [ f 太子参大枣陈皮茶
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' ~/ A! p, i: V, r4 T! ]- E) { 太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。5 V- J$ S- \; ~' @: L4 v3 `& ?/ |) b
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