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过年应该怎么吃不胖?简单方法助你放心享受美食

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发表于 2013-1-23 09:52:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  马上就要过年了,我们中国人的传统就是在过年得时候一家人团聚在一起,吃顿年夜饭。不少MM都会敞开吃平常碰都不敢碰的肉食。一年一次的全家大团聚,怎么能让别人扫兴?胖了还可以减嘛!其实,找对正确的吃法,能够帮助你适度地享受美食,却又不至于因饮食过量而增加体重。


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  下面介绍几个简单实用的小方法:

  餐前喝一大杯低糖的稀豆浆,可以减轻用餐前急迫的感觉。如果能与果冻、水果等食品配合,效果更好。

  吃几个果冻。果冻主要成分是海藻胶,热量很低而体积很大。多吃几个之后,就会感觉胃里面空隙不大,食欲自然下降。

  就餐前先吃一把带皮的铁蚕豆,然后喝两大杯柠檬水。蚕豆很难消化,喝水后在胃里面膨胀起来,能帮助抑制食欲。

  就餐前先喝一大杯浓浓的黑咖啡,其中加一半的脱脂牛奶。牛奶饱腹感强,而咖啡可以提高基础代谢率,增加能量消耗。

  就餐时先吃半碗少油的凉拌海带丝、笋丝、凉拌空心菜、凉拌蘑菇等,然后再吃其他东西。这些食品富含纤维,可以在胃里起到填充作用,而且还能吸油,减少脂肪的吸收率。

  不喝甜饮料,改喝茶或柠檬水。凡是含油含盐的主食都要少吃,最好用无糖的粥来做主食。

  凡是油炸的尽量不吃,汪着油的菜最好用醋水涮一涮再吃。多选清蒸、清炖、凉拌、卤酱的烹调方式。

  就餐后吃10个山楂,或喝半小杯醋。酸能延缓胃的排空速度,降低血脂,减慢脂肪合成速度。注意有胃溃疡的人不可采用这个方法。

  就餐后泡上浓浓的普洱茶或乌龙茶,一杯一杯地喝。茶叶中含有咖啡因,也能提高基础代谢,还能帮助消脂。注意午餐后用这个方法可以,晚餐最好不用,以免影响睡眠。


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