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李子果香鸡

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发表于 2013-1-10 10:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。. Z( t$ W5 D' x% e' o( H$ U
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
+ u- s- {) b2 d0 j  李子果香鸡的做法
. H- t% {' ?6 u  材料:/ b1 k* R+ s& z" g5 x) ^
  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
& `1 ~+ i! v9 M3 Y% g  a$ P  做法:
( b3 Z4 [. Z; z  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
5 {  E8 y& z' {  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。, }' z# D, p0 S) Y& q9 a* s
  3、加入切好的洋葱、土豆块。( c( x6 e/ \8 ^/ m8 i
  4、再加入李子、姜片和八瓣。  u$ a& e) l" Y# H1 S: D5 w( }) F9 V
  5、一次加足清水。
4 r, z( H  x0 j0 _3 C( Y4 f; }  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。% g+ C% ]- w* U6 W
  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
8 d- u+ ]# `  T% p  温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!3 c# `  G5 k% k0 n* j
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