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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。1 b) X+ q5 Q3 X# h
冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
( s- t# m9 A$ I l( `: v 原料 :/ M& E( R* O0 W& c$ _5 g
冬瓜200克,绿豆100克。2 v8 C' e& v0 C% J0 r$ `+ L* L0 L
辅料:/ {" F1 K& P+ ? C) N
姜片10克,葱段30克,盐3克。3 ?% c3 R: L: T" O
做法
5 y; L9 k% N+ s) y% m- k9 m/ q 1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。1 w- A. @9 l5 l. c/ L) X* n" o
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
3 i8 m; h0 ]0 T( h) j" K6 c/ Q 功效
0 W/ V$ N: _5 S: Z 冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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