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下沙老年食堂的第二种经营模式老人凭卡打折、社区贴补

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    [LV.Master]伴坛终老

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    发表于 2012-8-6 11:42:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    在大北社区之前,多蓝水岸社区早已提前一步,开出下沙第一家老年食堂“夕阳红”食堂。但不同于“夕阳红”,大北社区采用跟企业食堂合作的经营模式。
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      其实,从去年4月开始,任勇就把这里承包下来,取名松下自助餐厅。除了松下集团的员工外,其他小区居民和附近写字楼里白领们都可以来这里吃饭。
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      华顺公寓所在的大北社区里面,老人比较多。据了解,55岁以上、户口落在社区的有81人,而户口不在社区的常住老人大约有五六百人。社区考虑到这一点,一直想为居民们开一家老年食堂。“因为大北社区资源有限,想自己独立开一家食堂,条件不太允许。”大北社区的社工姚惠儿说。
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    . t0 [$ K3 R3 U/ W  最后,社区决定采用跟企业食堂合作的经营模式。“我们采用的是跟现有餐厅合作的方式。餐厅对前来就餐的社区老人提供75折的优惠,社区会拿出一笔经费给餐厅作为补贴。”姚惠儿说。  P7 H$ {% [5 _3 W: \0 e
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      姚惠儿介绍,餐厅专门为社区提供了两种卡。红卡是老年卡,充100元,送25元。绿卡是大北社区居民卡,充100元,送10元。" u$ z- V- c* c' F0 C! [% J
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