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1、不宜同时吃腌熏食品7 p, Q+ G2 i! x
+ ]' U5 M$ [5 d! \2 @/ | 腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。 T. g5 T* V4 c: v$ e# V) p" D
7 v! k% _* w& d7 b5 v( y 2、不宜过量 s) V/ Q4 j6 ^; v9 O
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一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
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3 h+ ^% G( v! q5 \& T 3、消化系统疾病患者不宜饮5 F# Y0 i9 ?: d3 m
1 B. P& n: ~2 l2 Y7 h1 v& t 凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用啤酒,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。0 e1 X; u0 h1 H3 y$ @
+ }! |" D! f2 p, L1 z 4、不宜用啤酒送服药品
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8 a% W" I% F# ^ 啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。4 w" n/ ^ Y) ]- Z
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5、不宜与烈性酒同饮
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有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。' y2 v z# d$ K" | u' F' |
$ V+ z9 |" I" q, B 6、大汗之后不宜饮用啤酒
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人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。0 I8 L$ x: E5 M( ^, ~& V, i# _5 C
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7、不宜饮用超期久贮的啤酒! T( e' Y0 [& `
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市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。. d2 [6 Y/ R n
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8、不宜饮用冷冻啤酒
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6 U% t1 K @! |/ v 贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。: X/ r" q2 n9 M$ C; W) R
/ X2 u5 E8 c2 b+ K4 t$ p 9、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒
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因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。3 ~* {- o1 G% h
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