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老中医点评各种水果

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1
发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果
" v' L( t3 A/ e* @2 g# i& U& T: _1 W2 ?2 \

  M* K, u1 }8 X9 X' l一日一苹果,
  Q7 X0 _3 B( I8 L) L6 B( P! ^% A医生远离我
  C% r. A6 W1 q4 Q脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 0 Q. Y/ m. P6 `
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 - n2 P1 t  d% D" I" Y! O
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; ' W) A2 y' F4 c  ~/ l
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 6 C, g' T) s& e& A
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
( |5 K; h# @2 ^4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
% A: `0 c0 C# ^& U" t$ d5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
& J! b" H. d' U. O2 J; D3 Q秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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2
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜
* |* S2 c7 D2 W' ?
2 k3 l, E% u  ?$ |' P4 @: D性质寒凉
3 R: z; ~3 r/ `胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 ! q/ C; I) H8 V# E' a: K4 u/ m5 I
强壮实热之人适宜。 $ z( r* _7 o  t4 F
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者
! k$ F# Q2 \1 k
! h+ [1 k4 C5 ^( H# c
百果之宗 " g% [9 \0 a. O( \1 F5 ^, ~
清热佳品 ' [/ @& z" t: c4 G) [
性质带寒
- G9 m7 `* Y+ D! \/ f体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 5 f" ~5 o% m" v6 C: X+ J
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
& H: t- L* m! F1 M) C/ e% z吃多了咽喉痛 0 _# m" f6 N* e0 a1 a. C
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 , E! v8 G/ Z- S9 t) v& s
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 8 }1 U" L; i5 v( D8 W
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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4
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉
' b' r" s9 ]# y9 [, u' F% k# |) u0 H
' L4 b% r  I8 c9 Q& o降压通便 + w" q: N' n6 ]$ D' ?
味甘性寒
1 o8 Z# S5 a. V: S% h+ ^适合燥热人士。 6 i2 }& B7 I  Y9 R
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
  O$ @; o8 Q5 h% |5 U(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  
1 f1 V8 a, R3 p7 \, K4 E淀粉质丰富。 7 F  C" w8 |: {& w9 K
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
' o/ X3 s) b# p! v4 F* U. A2.钾丰富、降血压。
, d% B0 d" ~1 p2 T: ~' h7 |- o6 i香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿
5 r" Z3 J% K* l% |0 b# k( O
8 \3 c1 G, m9 W" Z6 s' p开胃但湿毒
7 L# O+ P+ A2 H5 v( ^6 ^味甘性凉生津止渴、健胃消食
) }- c) }% ]; l# I但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。   t9 b' N0 }- ]7 \9 k# }" y
风疹戒吃虾蟹、西红柿 6 B; M( h( T- _( p" f
肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
% M% q" W" F0 ~( y3 y1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收 3 ?' N; V- A4 c
2.高血压患者辅助食疗
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6
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄
+ x8 H' ^( C* b* z- X( X4 b3 T- n& P+ C' o3 P
补血固肾冠军
6 A- g# y8 L! \) O7 ^9 ]% [( L强壮体质 7 n$ ?$ ~! }& x$ d
性质较樱桃平和 * b9 k4 k8 w- K& I/ N' s# Q
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 6 Y8 T) _4 I$ |
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
! I- u! ~5 |( u& T* {9 N3 y化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃
5 J8 m" l6 B; X1 h- a
+ q/ a6 {- P5 K/ S/ Z5 w0 E补血养颜
. q8 Q3 |1 y0 e$ o性温
3 i+ S! ~: p/ W$ W7 w' c多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
( [7 O6 k& u+ a8 Y1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
$ s$ d9 L/ q7 i, g4 f8 G2.含较多脂肪和蛋白质 0 F3 X3 |% D9 Q4 G
3.桃肉美颜 7 q  N- `" b* a7 J& R
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 6 m$ I/ Y: {  I. }6 P
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
0 E) [, f' r+ ?$ F! I! {( a6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 8 @3 ?& ?. ]. ~$ D2 P
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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8
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
! T% c+ r# e( f( Z# Z$ v寒凉水果解燥热 - c. _6 ^# n  C, A$ k; o2 M" w. d
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
, f- p! a3 y/ T* X' o& ^( S" g但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 : M' a) R  w; B" B; G  @% n5 [0 ^* R
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 & ]1 B; U8 P; D
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 3 a  O2 h& R) y( i3 a/ U  t1 E
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
: j' I: A" ~& I/ }) k! b' M6 s' y适宜人群:实热体质
& c3 S8 O9 V4 r温热水果补虚寒 4 D0 M& X# {* m* |
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
: j& t. {, s2 |# }不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
: _1 E/ v& _2 o夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
+ k6 C. ~, H( ^& J, i适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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10
发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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