教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”

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很多小朋友吃饭都会挑食，这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状，这样就容易引起小朋友的兴趣，慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖，小朋友一见就非常的喜欢。

准备所有材料。

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豆角洗净，切成5CM左右的小段。

肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。

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搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。

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! ?5 t$ Q7 ]' E取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。

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  T. d8 _! J) u/ {( ?! n0 D6 }( @' j拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。

9 F5 {$ X5 H, n7 l4 w9 ?0 Q) D整齐的码在碟子上。

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2 U5 f* d8 C! W$ K& ]* `) N没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。

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5 ~3 V, \* c; Z4 A- r! u+ x上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。

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烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。

flute2405

狗屎~~~

cloudywu

豆角蒸一下不是会烂烂的？？