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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 , b9 m+ B/ _$ K0 A1 U
特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,1 ?& E$ Y3 o8 Y% i: l7 E1 }& D
) s3 f: W' w- P% T+ ~2 v4 p; p 葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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4 Y5 r1 Y' _5 l4 u* y+ q4 u4 Y+ T 它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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% A- r% J6 x H7 k/ S& L" Z2 }& Q 道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,
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而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。/ Z) R# V$ e) J2 m# O+ D
, l4 q; K# a+ ] 更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时0 \3 G7 B9 p- r, ` C1 ^! O! B+ h9 Q) o
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4 K! N2 l, V5 ?1 U' o1 x 含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,
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" Q; n; l1 H! u3 ` 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、/ v6 h2 l- f7 q5 J+ r
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋/ w7 @" C+ P& b7 u! u" O
l3 W3 o5 ~& a6 G e& R. E 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比5 n1 M% x7 a6 B; g+ G) M( S, Z, J
6 b" ]4 Y% \ p 值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸' g+ q+ E6 |0 r% M/ r. u
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收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生
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