|
据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
% H8 E; z. t. K r: w# U
- E6 j: {. f1 B. | “陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”* q4 G( W) H. B2 `
. Q8 }% V: W) b( X8 B% s" e
周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥 - p- o3 | K- \+ g4 g# ~6 n' H
,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:# T* H+ Y- U7 k( k
7 N- ^5 {9 X0 ]* I/ h$ F" O
若要不失眠,煮粥加白莲;6 O" ?1 p: }+ j/ D
7 _0 T4 F) t+ H8 n4 k 要想皮肤好,米粥煮红枣;: V6 s0 k. i3 [$ s
$ E5 Q' \$ v6 A- }7 d9 w 气短体虚弱,煮粥加山药;
6 Z/ k4 E# u7 c' a
- n) l7 g! {. X 治理血小板,花生衣煮粥;5 a# m2 }% _" W3 W: N- [7 g v
9 X, W, Z: z3 p/ {1 k* g7 W& `
心虚气不足,桂圆煨米粥;
, n! j5 z1 t9 q2 P9 ]
+ ~" v2 X+ X) w( }& h0 h 要治口臭症,荔枝能除根;
+ k0 o+ ?) x) v8 X* P' m1 R3 E& B6 s0 v8 q, e7 P- @% m4 i+ Z. W
清退高热症,煮粥加芦根;
/ w g) O- w4 m5 c% ]2 S4 Y, G0 h a2 c% M' G
血压高头晕,胡萝卜粥灵;" a( B+ f4 b) l. I# M
0 j! K5 }0 G; m R0 j6 p7 B0 z g1 ^ 要保肝功好,枸杞煮粥妙;
% a+ s$ N- c) R) N0 W% t
$ V( o6 G: V. \2 x: \: Y 口渴心烦躁,粥加猕猴桃;8 Q( ~: w3 [3 T7 h9 |) I# |0 _
. G2 q4 a) ]6 W" O( C0 H 防治脚气病,米糖煮粥饮;
% [% s4 o1 D8 M! r4 d
" q7 W. P9 h9 \6 k% s8 | 肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;$ k G. X" f0 h( y4 d& m* N0 F
+ `* e3 ?0 h4 D3 p2 D, S
头昏多汗症,煮粥加薏仁;( V1 ?6 d: [ ~( v+ p
`5 L. z. D) b( d 便秘补中气,藕粥很相宜;# r1 s- b# C1 f1 ^' v' B
3 c1 G1 I L" D& l4 |
夏令防中暑,荷叶同粥煮;) c9 K, j% ^' Q- W1 y2 m, x2 ^# \
) z [" a" ^$ t
若要双目明,粥中加旱芹。 |
|