TA的每日心情 | 奋斗
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签到天数: 2393 天 [LV.Master]伴坛终老
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老公煲的虾蟹粥堪称一流水平，一点也不比外面砂锅粥店煲的逊色。但是鉴于近期业务繁忙，已经好久未下厨大显身手了。
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# _& I9 w9 Y. V; Q前两天，闲聊时，偶不经意提起了老公的虾蟹粥，无限怀念，谁想，今天老公提早下班，说有事不能接我，要我自己坐公交车回家。我到家一看，好家伙，他正在厨房捣腾虾蟹粥呢，原来想给我一个惊喜，呵呵，，赶紧拿出手机拍了几张作为见证。
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可惜到家时老公已经开始进行了，所以未能拍完整个完整的过程，将就下吧。
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0 G3 B: N& k& g- D* I首先来个原材料：两只螃蟹，已经杀好的，（还有半斤虾/生姜、芹菜、马蹄没拍到）
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调味料：料酒、醋、麻油、盐（少放） / D( a0 F; O% M9 e) J H7 t% H
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首先，下生米，煲粥（滚后放芹菜、马蹄继续滚） 8 [; Q) V# Z5 Z4 C t) E( q3 I
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将螃蟹、虾用调料腌制好，放一旁待用（照片拍模糊了,上不了）
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7 b# x, J- [0 Z( D等粥滚后，米彻底变软了，就将腌制好的虾蟹一起倒入煲里一起煮，不再放盐了。（刚刚那个锅小了，发现放了虾蟹后，变小了，于是换了这个锅）" x' Z: @9 f$ v1 x
( u8 z* _, x) e4 T+ z4 z3 u6 [看看成品(还有一锅），诱人吧？阵阵香味扑鼻而来~~~~ ; z6 w5 P0 P, [. T1 `
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好了，乘到碗里，开动咯~~~呜呜呜~~~~我的减肥计划又泡汤了。 4 I$ I- a1 @ r' E5 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2007-11-28 16:33:10
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发表于 2007-11-28 16:33:35
发表于 2007-11-28 16:47:07
饿````````啊```````````饿
吃饭
发表于 2007-11-28 18:16:44
发表于 2007-11-28 18:18:12
